美肌つくりに一番簡単便利な食材についてご紹介します | 心と体のお悩みにこたえるよう子先生の東洋医学なんでも相談室

こんにちは、東京日本橋にある鍼灸治療室クリスタ院長のかとうようこです。

「素肌美人は腸も美人！」ってキャッチコピーをみかけました。
（どこかでみた）

最近は、色々な媒体でも腸の働きについて取り上げられることが増えているので、肌の美しさは腸とのかかわりが深い、ということも有名になりましたね。

東洋医学的にも、肺と大腸は皮膚にとても深く関係しています。
腸の具合がよいと皮膚もキレイであるということ、鍼灸師としてさまざまな事例を通し実感しています。

体験型のわたし、以前、肌キレイになりたくて腸を洗ってみました。

結果、
腸内洗浄は二度は行かないかな……という結論に至りました。

強制的に腸を洗浄するよりも、食べもので何とかしたいという場合、
お勧めしているのが「寒天」です。

今日は、腸の働きを助ける食物繊維豊富な寒天についてシェアしますね。

食物繊維には2種類ある

食物繊維には、「水溶性」と「不溶性」の2種類があります。

・水溶性食物繊維：わかめ、昆布、里芋など

保水力高し。
ゆっくりと腸内を移動、食後の血糖値の急激な上昇を防ぎ、コレステロールの吸収をおさえてくれる。

・不溶性食物繊維：野菜・豆・海藻など

水分を含んで膨らんだ状態のまま、腸内の「いらないもの」をまきこみつつ排便を促す。
有名どころはゴボウでしょうか？

どちらも魅力的ですね！

さて、今日のお題の寒天。
テングサなどの海藻からつくられたもの。（ところてんがもとらしい）
海藻だけに、食物繊維が豊富です。

しかも！　水溶性・不溶性どちらの食物繊維も、いい感じに存在しています。

そして、何より使いやすい。

食物繊維のいいとこどり！
カット寒天は、手軽に汁物に入れることができるので、本当に便利です。

美肌つくりに、寒天生活はじめませんか？